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Umbruch von Zwischenfrüchten: Fristen und Auflagen im Überblick

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29.01.2026 | von Ing. Clemens Hofbauer, ABL - Gültigkeit: Niederösterreich bis 31.05.2026

Zwischenfrüchte werden über die ÖPUL-Maßnahmen "Begrünung von Ackerflächen - Zwischenfruchtanbau" und "System Immergrün" gefördert. Je nach Variantenbegrünung gelten verschiedene Vorgaben betreffend Umbruchstermine. Zudem ist auf steileren Flächen auch der Erosionsschutz zu beachten.

IMG_3496 Scheibenmähwerk + Grubber.jpg © Josef Wasner/LK Niederösterreich
Mischende Bodenbearbeitung für eine anschließende Mulchsaat. © Josef Wasner/LK Niederösterreich

Beseitigung Zwischenfrüchte

Beantragte Begrünungsvarianten 2, 4, 5 und 6 müssen über den Winter bestehen bleiben und dürfen erst ab bestimmten Terminen im Februar und März umgebrochen werden - siehe Tabelle. Ab diesen Terminen ist der Einsatz von Bodenbearbeitungsgeräten wie Grubber, Kreiselegge, Scheibenegge, Messerwalze oder auch ein Pflugeinsatz möglich.

Umbruchstermine von Zwischenfruchtbegrünungen

Variante Anlage Umbruch
Variante 2 Anlage bis 5.8. 15. Februar
Variante 4 Anlage bis 31.8. 15. Februar
Variante 5 Anlage bis 20.9. 1. März
Variante 6 Anlage bis 15.10. 21. März
Bei der Beseitigung von Zwischenfrüchten im "System Immergrün" ist zu beachten, dass ab dem Tag des Umbruchs der unbegrünte Zeitraum beginnt. Innerhalb von 30 Tagen muss dann eine Hauptfrucht angebaut werden, damit die Fläche wieder als durchgehend begrünt zählt. Sind Begrünungen vollständig abgefrostet und niedergebrochen oder niedergewalzt und bearbeitet man den Boden nicht, so beginnt laut "Immergrün-Auflagen" ab dem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder mineralischem Stickstoffdünger die 30-Tage-Frist bis zum Anbau.
https://www.youtube.com/watch?v=wrEmPhvP2zg
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Umbruch von Zwischenfrüchten © LK Niederösterreich

Bei geplantem Pflanzenschutz beachten

Zur Bekämpfung von Ausfallgetreide oder Unkräutern darf man Herbizide erst nach dem Begrünungszeitraum einsetzen und auch nur dann, wenn die Begrünung mechanisch beseitigt wurde. Als mechanisch beseitigt gelten Begrünungen nach einem Umbruch mittels Bodenbearbeitungsgeräten oder nach einem bodennahen Häckseln oder Zerkleinern abgefrorener Begrünungen.

Zusätzlich gelten vollständig abgefrostete und niedergebrochene/niedergewalzte Bestände als mechanisch beseitigt. Hier ist ein Herbizideinsatz, falls notwendig, ohne vorherige Bearbeitung der Zwischenfrucht zulässig.

Erosionsschutz im Blick behalten

Teilnehmer an der Maßnahme "Erosionsschutz Acker" haben die Möglichkeit, nach Zwischenfrüchten erosionsgefährdete Kulturen im MFA 2026 mit Mulchsaat (MS) oder Direktsaat/Strip-Till (DS) zu codieren. Bei Zwischenfruchtbegrünern ist das nach den Varianten 2, 4, 5 und 6 möglich, bei Immergrün-Teilnehmern auf Flächen, auf denen eine Zwischenfruchtbegrünung über den Winter stand. Als erosionsgefährdet zählen hier Ackerbohnen, Kartoffeln, Kürbisse, Mais, Rüben, Sojabohnen, Sonnenblumen, Sorghum und Sudangras.

Aufgepasst bei Mulchsaat

Bei der Mulchsaat (Code MS) darf man im Frühjahr den Boden lediglich flach und nicht wendend bearbeiten, sodass Pflanzenmulch der Zwischenfrucht auf der Oberfläche verbleibt. Eine wendende und tief mischende Bodenbearbeitung ist nicht zulässig. Zudem darf der Zeitraum zwischen der ersten Bodenbearbeitung und dem Anbau der Folgekultur maximal vier Wochen betragen.

Erosionsschutz auch für Erhalt der UBB- oder BIO-Prämie wichtig

Baut man auf Flächen ab 0,50 ha mit einer überwiegenden Hangneigung von mehr als zehn Prozent erosionsgefährdete Kulturen an, werden die UBB-Prämie und die vollständige BIO- Prämie auf diesen Schlägen nur ausbezahlt, wenn ein erosionsmindernder Anbau gemäß der Maßnahme "Erosionsschutz Acker" durchgeführt wird. Dazu zählen die Mulch- und Direktsaat sowie Strip-Till.
Daneben gibt es noch die Möglichkeit zur Anlage von Untersaaten bei Ackerbohne, Kürbis, Sojabohne, Sonnenblume, Mais und Sorghum, sowie die "Anhäufungen bei Kartoffeln". Beachten Sie dazu die Auflagen der jeweiligen Maßnahmen aus dem Maßnahmeninfoblatt zu Erosionsschutz Acker“ der AMA.

Downloads zum Thema

  • Broschüre "BodenDiversität" PDF 39,17 MB

Links zum Thema

  • AMA-Maßnahmeninfoblatt zu „Erosionsschutz Acker“

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IMG_3496 Scheibenmähwerk + Grubber.jpg © Josef Wasner/LK Niederösterreich

Mischende Bodenbearbeitung für eine anschließende Mulchsaat. © Josef Wasner/LK Niederösterreich