NÖ Eiermarkt Woche 05/2026
Hohe Produktion
Die Eierproduktion läuft auf vollen Touren – Gleichzeitig ist der Bedarf im Großhandel weiterhin lebhaft und die Nachfrage kann besonders bei Freiland- und Bioeiern nur knapp gedeckt werden – Neben dem Frischeierabsatz beginnen bereits die Vorbereitungen auf das heuer frühe Osterfest Anfang April und erhöhen den Bedarf – Die Industrieeierpreise sind auf hohem Niveau stabil.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 04 und 05/2026
| Haltungsform | Gewichtsklasse L |
| Freilandhaltung | 30,00 bis 34,00 |
| Bodenhaltung | 26,00 bis 29,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 04 und 05/2026
| Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
| Freilandhaltung | 28,00 bis 31,00 | 25,00 bis 29,00 |
| Bodenhaltung | 23,00 bis 25,00 | 21,00 bis 23,00 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.
