NÖ Schweinemarkt Woche 51/2025

Am europäischen Schweinemarkt standen sich in der vergangenen Woche ein anhaltend hohes Lebendangebot und eine rege Nachfrage gegenüber - Die Schlachthöfe nutzten kurz vor den Weihnachtsfeiertagen europaweit ihre Kapazitäten voll aus, gleichzeitig reichten die verfügbaren Stückzahlen zur Bedarfsdeckung problemlos aus - Aus Mittel- und Nordeuropa wurden zuletzt meist stabile Notierungen gemeldet - In Südeuropa gaben die Schweinepreise infolge des ASP-Ausbruchs in Spanien dagegen nochmals deutlich nach - Auch am heimischen Schweinemarkt arbeiteten die Schlachtunternehmen zuletzt auf Hochtouren - Das Fleischgeschäft lief durchwegs flott - Beim Erzeugerpreis gab es keine Änderung im Vergleich zur Vorwoche - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab dem 11. Dezember 1,53 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 0,82 Euro (unverändert) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 50. Woche bei 1,72 Euro pro kg plus USt.