NÖ: Ausblick auf den Ferkelmarkt im Jänner 2026
Ein rückläufiges Angebot traf auf stetiges Interesse bei den heimischen Mästern. Exporte waren angesichts des im internationalen Vergleich hohen österreichischen Preisniveaus nicht möglich und auch nicht wirklich nötig. Der sonst jahreszeitübliche Preisanstieg fiel heuer aufgrund der steigenden Unsicherheit am Mastschweinemarkt jedoch aus. Die Ferkelnotierung konnte sich in den letzten Wochen zumindest bei 1,80 Euro/kg stabilisieren. Im Jänner sollte ein rückläufiges Angebot auf rege Nachfrage treffen. Sofern der EU-Schlachtschweinemarkt nicht allzu sehr verrückt spielt und die Schweinepreise stark unter Druck geraten, erwartet man für den Jänner stabile Ferkelpreise.
